
Куриные ножки в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Дорошко 🏃♂️
#марафон#курица #вкуснаяеда
Ингредиенты
- голени куриной 7 шт
- плавленный сырок 1 шт
- Соль, специи по вкусу
- растительного масла 30 грамм
- чеснока 2 зубчика
- Тесто
- сметаны 150 грамм
- яйцо 1 шт
- муки 250 грамм
- Соли 0,5 ч.л.
- сахара 0,5 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Голень моем, складываем в форму для запекания. Добавляем соль специи и чеснок. Добавляем растительное масло и хорошо перемешать со всеми специями.
2
Оставляем чтобы мясо набралось ароматами специй, минут на 20. Потом ставим в духовку и запекаем до готовности.
3
Готовим тесто. В муку добавляем все сухие ингредиенты перемешать. Добавляем сметану и яйцо. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку или пакет, откладываем пусть отдохнет.
4
Берем охлажденную голень и аккуратно срезаем мясо с кости. Кости не выбрасываем, они пригодятся.
5
Мясо режем мелкими кусочками и добавляем к нему сыр. Хорошо перемешать.
6
Достаем тесто раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на квадратики.
7
На середину квадрата кладем начинку и в середину начинки ставим косточку.
8
Поднимаем края теста и защипываем по кругу.
9
Противень застилаем бумагой для выпечки и составляем остальные ножки. Смазать тесто взбитым яйцом. Верх косточки закрутить фольгой, чтобы не горела.
10
Запекать в духовке при 180° С 40 минут. Достаем и подаем горячими. Приятного аппетита.



4.94958
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)