Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Cheesecake

Name: Cheesecake
Yield: 2
Ingredients: Для коржа, нижний слой:; Сушёный банан; Печенье; Масло сладкосливочное; Для творожной слоя:; Творог мягкий; Соли; Фруктоза или сахар; Яйца; Цедра 1 апельсина; Лимона сок; Тыквенного сока с мякотью по желанию; Для верхнего слоя:; Желатин; Вода; Сок тыквенно апельсиновый; Для украшения; Цедра апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

#мама #выпечка #активист #зож #тыква

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для коржа, нижний слой:
Сушёный банан 100 г
Печенье 100 г
Масло сладкосливочное 100 г
Для творожной слоя:
Творог мягкий 600 г
Соли 1 щеп.
Фруктоза или сахар 100 г
Яйца 3
Цедра 1 апельсина
Лимона сок 0,5
Тыквенного сока с мякотью по желанию 2 ст. л.
Для верхнего слоя:
Желатин 10 г
Вода 200 мл
Сок тыквенно апельсиновый 200 г
Для украшения
Цедра апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для коржа все ингредиенты пробить блендером и утрамбовать в форму. Убрать в холодильник

Для творожного слоя : все ингредиенты просто перемешать до однородности. Не используйте миксер, иначе масса получится с пузырьками. Вылить массу в форму и запекать следующим образом: первые 15 минут при температуре 200 °С, затем ещё час при температуре 110°С. Потом остудить, не вынимая из духовки

Пока выпекается чизкейк, желатин замочить в воде. Когда остынет чизкейк, желатин прогреть в микроволновке 30 секунд, добавить к нему сок и перемешать, возможно процедить, если не все кристалики растворились. Вылить желе на остывший чизкейк и убрать в холодильник до полного застывания. Украсить цедрой.

...