Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Davydova 🏃♂️
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан (250)мл
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сахар 2-3 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
- Сода 0,25 ч.л
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Как приготовить оладьи на кефире:
В металлическую миску вбить яйца. Добавить сахар и соль.
2
Хорошо взбить венчиком яйца с сахаром.
3
Затем добавить кефир. Хорошо перемешать.
4
Поставить миску на маленький огонь и, помешивая, нагревать яичную смесь, пока не станет теплой (примерно до 40 градусов). Снять миску с огня.
5
Просеять муку. Всыпать в теплую смесь частями, постоянно взбивая венчиком так, чтобы не было комочков.
6
Затем добавить соду. Хорошо перемешать. Потом налить 1 ст. ложку растительного масла. Хорошо взбить. Тесто для оладий на кефире готово.
7
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на среднем огне 1-2 минуты, до золотистого цвета.
8
Затем оладьи перевернуть. Накрыть сковороду крышкой (тогда оладьи будут более пышные), печь оладьи на кефире еще 1-2 минуты.
9
Так пожарить все оладьи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!