
Банановые оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Фаталиева 🏃♂️
Ингредиенты
- больших банана 2
- муки 12 ст.ложек с горкой
- яйца 2
- соды 1 чайная ложка (без горки)
- кефира 100 мл
- сахара 2 ст.ложки
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из бананов блендером сделать пюре.Добавить яйца и сахар,перемешать до однородной смеси и растворения сахара,добавить кефир и соду,хорошо перемешать.Взбивать вилкой смесь постепенно добавляя столовой ложкой муку,после каждой ложки тщательно перемешиваем.Тесто получается как очень густая сметана.Если нет добавить еще муки!
2
На раскаленную сковороду льем немного масла так,чтобы просто смазать дно(необходима сковорода со спец.покрытием,так как потом жарим без масла!).столовой ложкой выкладываем тесто порциями,у меня 1 ложка -один оладушек. Жарим на средней температуре накрывая крышкой сковороду.Тесто должно подышать(когда только вылили появятся пузырьки и дырочки,потом отлично подходят и можно переворачивать).
3
Блинчики получаются вкусные,особенно любят дети,ярко выражен вкус банана.Я подаю поливая жидкой карамелью и взбивая немного сливок-делаю пики на сами оладушки. Приятного аппетита!



4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями