Корейская морковка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Войтик 🌳
#закуски #салаты
Ингредиенты
- больших моркови 2-3
- чеснока 1 головка
- уксусной эссенции 1 ст. л.
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч. л.
- растительного масла 1/3 ст.
- красного острого переца 2 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берём 2 больших моркови или несколько маленьких, чистим и шинкуем на специальной терке. По количеству смотрите, чтобы наполнить салатник(готовой морковки будет почти в 2 раза меньше).
2
Добавляем сахар и соль, перемешиваем и оставляем минут на 15.
3
Очищаем чеснок и измельчаем(пропускаем через пресс.
4
Добавляем к морковке чеснок, красный перец(по количеству примерно 2 ч. л., если не любите сильно острое, то и 1 ч. л. хватит) и уксусную эссенцию 9%.
5
Нагреваем масло на сковороде так, чтобы от масло пошёл дым. И аккуратно выливаем его в морковь.
6
Хорошо перемешиваем. Обязательно попробуйте, если по вкусу чего-то не хватает(соли, перца, чеснока), добавьте.
7
Готовой морковке нужно дать часа 2 (лучше 3-4) постоять в холодильнике, чтобы она напиталась специями.
8
Приятного аппетита 🤗.
9
Https://www.instagram.com/alena_voytik?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍Это просто бомба!!! 😋 😋 😋 Муж в восторге!!! 💜💜💜
3 апреля 2020 г.
Ответить
Я очень рада, что рецепт понравился 🌺Благодарю за ваш отзыв.
3 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!