Морковь по-корейски с грибами

Name: Морковь по-корейски с грибами
Yield: 30
Ingredients: Морковь 1 кг.; Грибы 400 г.; Чеснок 20 зубчиков; Масло подсолнечное 10 ч. л.; Уксус 3 ст. л.; Приправа для моркови по-корейски острая 30 г.; Соль 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood #еда #рецепты #повар #морковь...

1 час

Ингредиенты

Морковь 1 кг.

Грибы 400 г.

Чеснок 20 зубчиков

Масло подсолнечное 10 ч. л.

Уксус 3 ст. л.

Приправа для моркови по-корейски острая 30 г.

Соль 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы очищаем нарезаем на 4 части, если крупные, то на больше частей. Ставим отваривать в подсоленной воде минут 10-15 минут. Перекладываем на сито чтобы стекла лишняя влага.

Морковь очищаем и натираем на терке для моркови. Морковь перекладываем в большую миску, заливаем уксусом и оставляем на 30 минут. Сливаем сок.

Чеснок очищаем. 10 зубчиков раздавливаем ножом. 10 нарезаем пластинами.

Разогреваем подсолнечное масло, закидываем чеснок и жарим до золотистости чеснока. Процеживаем через сито.

В глубокой миске смешиваем морковь, грибы, чеснок. Засыпаем специями, солим и заливаем процеженным маслом. Хорошо перемешиваем. Оставляем охлаждаться и убираем в холодильник. Хотя бы на несколько часов. Лучше на пару дней. Приятного аппетита!!!

Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb Вк: https://vk.com/club211164726 Ютуб: https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь. PuShKiNbL_FooD - YouTube www.youtube.com

...