
Морковь по-корейски без сахара и горячего масла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шатыркина
40 минут
4
Ингредиенты
- жёлтые моркови (у меня 520 гр) 2
- обычные моркови (крупные) 2
- ч.л соли 1/2
- ст.л масла подсолнечное 2
- чеснока 5 зубчиков
- перец красный на кончике ножа
- по вкусу смесь перцев
- аджика на кончике ножа
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Морковь трём на тёрке для овощей по-корейски, у меня крупная, затем в отдельной миске смешать масло, соль, перец, аджику и чеснок. Перемешать до соединения всех приправ и вылить в миску к моркови.
2
Хорошо перемешиваем руками, немного массеруем морковь чтобы она выделила сок. Далее в пакет, завязывает его плотно, чтобы не было воздуха, типа создаём пресс и на 10-15 минут в холодильник, для того чтобы лучше пропиталась приправами на 1-2 часа тогда вообще пушка.



4.91326
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)