1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Корейская морковка (морковча)🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ан
Давненько меня тут не было. Всем большой привет! :)
30-40мин
2-3 порции
2
Ингредиенты
- Морковь (у меня была длинная морковка) 5 штук
- Лук 1 большая головка
- Чеснок пару зубчиков
- Свежей зелёной кинзы пучок
- Соль, ч. перец, молотая кинза
- Сахар 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Первым делом нашинкуем морковь и засолим, оставим на некоторое время, пока будем выполнять 2 пункт :).
2
Обжариваем лук пока он не станет полупрозрачным.
3
Попробуем нашу морковку, если сильно солёная можно слегка промыть и отжать её. Если соли в самый раз, то промывать не нужно.
Морковь отдаст сок, его надо будет отжать (слегка), сильно не надо "сухая морковча, не вкусная морковча"☝️😄.
4
Теперь будем заправлять: добавляем к нашей морковке все специи что указаны в рецепте (по вкусу), кроме соли (морковь ведь мы уже посолили, только если будет недосол, можно будет добавить). Сахар 1 ст. л. Надавим туда чеснок и добавим наш жареный лук. Все хорошенько перемешаем, попробуем чего не хватает (специи) добавим. По завершению добавим зелень (кинзу). Наша морковча готова, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
