
Морковь по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Ингредиенты
- морковь (желательно брать длинную) 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 6 зуб.
- растительное масло 120 мл
- уксус 9% 3 ст. л.
- кориандр целый ½ ч. л.
- сахар 2 ч. л.
- перец ч/м 1 ч, л.
- перец к/м 1 ч. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Чеснок натереть на мелкой терке. Кориандр растолочь в ступе. Все специи смешать в чашечке. Морковь посыпать смесью специй, солью, сахаром, чесноком. Перемешать.
2
Лук нарезать полукольцами. Масло хорошо разогреть и обжарить лук до золотистого цвета. Удалить его из масла. Горячим маслом полить морковь. Добавить уксус. Хорошо перемешать и дать настояться.



4.841788
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)