Паста с овощами в сливочном соусе

Name: Паста с овощами в сливочном соусе
Ingredients: спагетти; морковь; лука; помидора; цветной капусты; растительного масла; сливок; зубик чеснока; соль; перец чёрный молотый; сахара; зелен петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#деньпасты #зож #горячее#мама #мужскаякухня #завтраки #наскоруюруку #вторыеблюда#соусы...

Ингредиенты

спагетти 400 гр

морковь 1

лука 1 головка

помидора 3

цветной капусты 200 гр

растительного масла 2 ст.л.

сливок 300 мл

зубик чеснока 1

соль

перец чёрный молотый

сахара 1 ч.л.

зелен петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую воду (4 литра)добавляем 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку растительного масла и спагетти. Варим так, как указано на упаковке спагетти, - важно соблюдать указанное время варки, чтобы сварить спагетти правильно.

Лук очистить и нарезать средним кубиком.Морковь очистить и натереть на крупной тёрке,чеснок на мелкой.Цветную капусту разделить на фрагменты.Помидоры нарезать мелким кубиком.

На сковороде,в разогретом растительном масле обжариваем слегка лук и чеснок,добавляем морковь и немного обжарим.Затем добавляем помидоры и накрыв крышкой потушим 2 мин.

Теперь надо посолить,поперчить,посыпать сахаром и перемешать.Добавляем сверху,цветную капусту..Заливаем всё сливками.Накрываем крышкой и тушим 5 мин.

Готовые спагетти кладем на тарелку, сверху овощи в сливочном соусе и посыпаем зеленью.Приятного аппетита!

...