
Запеканка с тыквой и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюшка Шеина 🌳
Сейчас осень и время готовить блюда с тыквой,предлагаю вкусный и полезный вариант...
8 порций
Ингредиенты
- тыквы 300 гр.
- мягкого творога 200 гр.
- сахара 3 ст. л.
- манной крупы 1/2 стакана
- воды 1/2 стакана
- муки 4 ст. л.
- яйцо 1
- разрыхлителя 1 ч. л.
- мускатного ореха (молотого) 1 ч. л.
- ванильного сахара 2 ч. л.
- кураги 6 шт.
- слив масла 30 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тыкву почистить, порезать кубиками, слегка потушить с водой, до мягкости, пюрировать блендером (можно взять готовое пюре👍).
2
Манную крупу залить водой (1/2 стакана) для набухания.
3
Яйцо выбить с сахаром, до легкой пышности.
4
Яичную смесь смешать с мягким творогом, перемешать добавить манную крупу, пюре (остывшее), ванильный сахар.
5
Муку просеять, добавить, разрыхлитель, мускатный орех премешать.
6
Курагу помыть, посушить, порезать мелко,
7
Все смешать: творожно-тыквенную смесь с мукой и курагой.
8
Включаем духовку на разогрев на 190 градусов на конвекцию.
9
Берем форму для запекания, 22 см, смазываем дно и стенки слив маслом и посыпаем панировочными сухарями (у меня перемолотое печенье сухое). Наливаем тесто и в духовку на 40-60 мин на 180 градусов.
10
Подавать с сметаной, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
11
Приятного аппетита 👍



4.881493
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями