Картошка с мясными шариками в духовке

Name: Картошка с мясными шариками в духовке
Ingredients: Картофель (в моем случае был молодой картофель); Укроп; Соль, красный перец, паприка,куркума, горчица; Растительное масло; Майонез; Для мясных шариков :; Фарш (жирный); Соль, перец; Манка; Лук; Для соуса:; Молоко; Соль, перец красный; Майонез (Можно залить сливочным соусом) так, даже вкуснее

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мадина🏃‍♂️

#марафон4 #горячее #ужин #активист #фотограф

Ингредиенты

Картофель (в моем случае был молодой картофель) 500 гр
Укроп
Соль, красный перец, паприка,куркума, горчица
Растительное масло
Майонез
Для мясных шариков :
Фарш (жирный) 400 гр
Соль, перец
Манка 1 ст. л
Лук 2 шт
Для соуса:
Молоко 300 гр
Соль, перец красный
Майонез (Можно залить сливочным соусом) так, даже вкуснее 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку разделить на 4 части. Все выше перечисленные специи и укроп добавляем в майонез. Перемешаем.

В фарш добавляем манку, соль,перец, мелко рубленный лук. Перемешаем и сформируем шарики.

В противень наливаем масло. По середине выкладываем в один ряд картофель, а по краям мясные шарики.

Ставим в заранее разогретую духовку при 180t на 15-20мин. После поливаем сверху сливочным соусом, либо соусом из молока с майонезом (соль щепотка, перец).

Отправляем обратно в духовку до готовности. Картошка должна румяниться, а шарики должны остаться сочными.

...