
Омлет с зеленой фасолью по -гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#полезнаяеда #национальнаякухня #яйца
4 порции
Ингредиенты
- фасоли стручковой 0,5 кг
- яиц 8-10
- масла оливк. 60 г
- большая луковица 1
- средн.картофелина 1
- йогурта натурального 2 ст.л
- петрушки рубленой 1 ст.л.
- соль,перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Фасоль отварить 3 мин в подсол.воде.Лук измельчить,картошку натереть на крупн.терке.на сковородке разогреть масло,выложить лук,фасоль,натертую картошку.Жарить помешивая 5 минут.Снять с огня.В миске взбить яйца с йогуртом(у меня сметана),посолить,поперчить,добав.петрушку.
2
Включить духовку в режиме гриль при 170 град.А пока,выложив в яичную смесь содержимое сковородки,перемешать все и вернуть на разогретую сковороду.Жарить на слабом огне 5 минут,не накрывая.Затем поставить в духовку и запекать 5 мин под грилем.Готовый омлет разрезать на 4 части,подавать с йогуртом.



4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями