Сметанное желе с бананами

Берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры). Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером. Желатин заливаем горячей водой (0,5 ст) непрерывно помешивая, до полного растворения. Так же даем, ему остыть до комн. температуры, продолжая периодически помешивать.

Добавляем в сметану желатин и взбиваем. Бананы очищаем и разрезаем на крупные кусочки. Раскладываем бананы в подготовленные формы или стаканы. Заливаем сметаной и ставим в холодильник на 2 часа, до полного застывания. Шоколад трем на мелкой терке и посыпаем желе.