«Сметанное желе с малиной и чёрной смородиной »🍇

Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.(ч ставила в кружку с тёплой водой). 🌱К сметане добавляем подсластитель и взбиваем миксером. 🌱Желатин заливаем 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешиваем до полного растворения желатина. 🌱Затем остужаем, помешивая до комнатной температуры. 🌱Вливаем желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбиваем венчиком.

🌱Сметанную смесь выливаем в форму или чашку. 🌱И в последнюю очередь аккуратно добавляем ягоды в сметанную смесь и ставим в холодильник до застывания. (Я вечером сделала и на ночь оставляла) 🌱После застывания, достаём из холодильника по желанию украшаем и кушаем. Приятного аппетита!🧡🤤