
Кекс творожный с тройной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток 🌹🥰🤗🌼
Сегодня хочу побаловать вас кексиками. Это всегда...
12-16 порций
4
Ингредиенты
- творога (любого) 250 гр.
- масла или маргарина 150 гр.
- яйца 🥚🥚 2
- сахарного песку 100 гр.
- муки 200 гр.
- изюма 1/2 стакана
- цедра одного лимона
- шоколада 2 дольки
- соли щепотка
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванилина 1 пакет
- сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты. Творог протереть через сито (я всегда так делаю). Яйцо вымыть. Цедру лимона и шоколад натереть на тёрке. Изюм замочить на 10-15 минут в горячей воде. Обсушить бумажным полотенцем ХОРОШО. Муку просеять.
2
Взбить творог+масло+соль+50 гр. сахару. Два яйца +50 гр. сахару взбить отдельно до белой, пышной пены. Смешать яйцо с творожно-масляной смесью. Всё еще раз хорошо взбить.
3
Изюм смешать с 1 ст.л. муки. Добавить в творожную массу цедру лимона, изюм и шоколад. Перемешать лопаткой. Всыпать постепенно муку+ разрыхлитель и ванилин. Тесто готово.
4
Формы смазать маслом и наполнить на 2/3 тестом. Выпекать при 180*С 25-30 минут в режиме конвекции. Остудить.
5
Посыпать сахарной пудрой и можно звать всех на чай. Приятного чаепития!😋☕🌼🌼👍
6



4.98663
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)