
Куриные рулеты с рыбой и соусом из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#ужасновкусно
Ингредиенты
- куриные грудки 1 шт
- кета с/с 100 гр
- авокадо 1 шт
- мандарин 1 шт
- горчица 1 ч.л
- вино белое сухое 1 ст.л
- соль по вкусу
- перец черный свежемолотый по вкусу
- растительное масло 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную грудку разрезать поперек пополам. Далее на полоски одинаковой ширины. Слегка отбить. Слабо соленую кету нарезать тонкими полосками. Уложить на курицу. Соль добавлять не надо, так как рыба уже её содержит. Каждую полоску свернуть рулетом. Закрепить зубочисткой.
2
Выложить на сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до полу готовности рулетов. Поставить в духовку с функцией гриль на 10 минут. Приготовить соус. Вычистить мякоть авокадо. Из мандарина отжать сок.
3
Размять ложкой мякоть авокадо. Добавить мандариновый сок,сухое белое вино,горчицу,соль и перец. Хорошо перемешать. Соус готов. Подавать рулетики с соусом, как самостоятельное блюдо или,как дополнение к гарниру.
4
Приятного аппетита!!!



4.821941
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями