Блины из кабачка Закуска

Блины с кабачками

Name: Блины с кабачками
Yield: 5
Ingredients: Кефир 200 мл; Яйцо 3 шт.; Растительное масло 2 ст. л.; Соль 0,5 ч. л. (по вкусу); Мука 150 г; Кабачок 1 шт. (средний); Укроп 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняякухня Простые блины из кабачков на...

40 минут

Ингредиенты

Кефир 200 мл

Яйцо 3 шт.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль 0,5 ч. л. (по вкусу)

Мука 150 г

Кабачок 1 шт. (средний)

Укроп 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок очистить и натереть на мелкой терке.

В миску вбить яйца, добавить зелень, кефир, соль, растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить муку и натертый кабачок. Перемешать хорошо. Если тесто густовато, можно добавить еще 50 мл кефира. Но когда тесто постоит, оно станет жиже, так как кабачок выделит достаточно сока.

Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и налить 1 половник теста. Хорошо распределить тесто по сковороде и жарить с двух сторон на среднем огне до румяности.

Подавать горячими со сметаной. Очень вкусно. Готовьте и кормите своих родных вкусно и сытно!!!