Эсик - флейш

Name: Эсик - флейш
Ingredients: говядины; лук; черный хлеб; горчицы; лавр листа; соль; перец горошек; том пасты; кусочек медового пряника; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Говядина в пряничном соусе. Блюдо еврейской кухни.

Ингредиенты

говядины 1 кг
лук 2 шт
черный хлеб 2 кусочка
горчицы 1 ч л
лавр листа 2
соль
перец горошек 5 шт
том пасты 2 ч л
кусочек медового пряника 2-3 см
сахара 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо вымыть, обсушить салфеткой, нарезать продолговатыми кусочками и обжарить. Сложить в сотейник. Обжарить лук, добавить том пасту, тушить 7 мин. Добавить к мясу лук, лавр лист и перец. Добавить воду, тушить 1 час. Добавить сахар, горчицу, специи, порезанные хлеб и пряник. Тушить 15 мин. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

...