Запечённая баранина в маринаде😋

Name: Запечённая баранина в маринаде😋
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Баранина (корейка или ребрышки); Соль, чёрный молотый перец; Маринад; соевого соуса; растительного масла; меда; горчицы зёрнами; сушеного розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Александр Мирошниченко

Решил приготовить баранью ногу, готовил по рецепту. Получилось очень вкусно, большое спасибо за рецепт

Ирина Лисичкина

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Токарева🌳

Запечённая сочная баранина в потрясающем маринаде...Ммм...Просто пальчики...

1 час 40 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Баранина (корейка или ребрышки) 700 гр
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Маринад
соевого соуса 2 ст. л.
растительного масла 2 ст. л.
меда 1 ст. л.
горчицы зёрнами 1 ст. л.
сушеного розмарина 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баранину разделать на куски. Промыть, просушить бумажными полотенцами.

Натереть с двух сторон солью и чёрным молотым перцем.

Приготовить маринад: в отдельной миске смешать соевый соус, масло, мёд, горчицу и розмарин.

В отдельную посуду сложить кусочки баранины и залить их маринадом. Отправить в холодильник часа на 3-4, лучше на всю ночь.

По истечении времени выстлать дно формы для запекания листом фольги. На фольгу выложить куски баранины и полить маринадом, сверху укрыть ещё одним листом фольги.

Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 ч. 40 мин. Баранина получается сочной и необыкновенно вкусной. Можно подать к столу как самостоятельное блюдо или с гарниром (крупы или овощи). 🍲Приятного аппетита!