Корейка, запеченная в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
3 часа
6
Ингредиенты
Свиная корейка б/к 1,2 кг
Чеснок 6 зубчиков
Маринад
Мед жидкий 2-3 ст.ложки по вкусу
Оливковое масло 3 ст.лодки
Соевый соус 3 ст.ложки
Специи (у меня-кориандр, паприка, домашняя аджика) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и зачищаем корейку.
2
Давим, чистим и режем тонкими ломтиками чеснок. Прокалываем мясо ножом и шпигуем его чесноком.
3
Смешиваем все ингредиенты для маринада. Тщательно обмазываем им мясо и оставляем минимум на час систематически переворачивая. Я мариновал 2 часа. Можно оставить на ночь, будет еще вкуснее)
4
Заворачиваем свинину в фольгу, туда же выливаем маринад и отправляем в духовку при 200 гр на 1 час.
5
Затем открываем фольгу и допекаем еще 30 мин.
6
Вуаля! Подаем с гарниром из капусты романеско.
4.841799
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
4
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!