Корейка свиная в бальзамическо- медовом соусе

Смешать ингредиенты для маринада.

Обмазать хорошенько корейку, дать постоять 15 мин. Обычно я жарю сразу, но сегодня муж захотел этот рецепт.

Сковороду нагреть. Перед прожаркой мясо наколоть вилкой. Выложить и обжарить на очень сильном жару, у меня индукционная, 1400 ватт, затем убавить и довести до готовности.

Обжарить так мясо, переворачивая щипцами. Сверху мясо смазывать маринадом.

Корейку можно протомить минут 20 при закрытой крышке при средней температуре и мощности от 400 до 800 ватт. Часть жидкости выйдет, затем увеличить температуру и вытопить из сковороды жидкость. Это, если вы сомневаетесь, что корейка прожарится.

Подавать корейку горячей с любимым гарниром, овощным салатиком или как отдельное блюдо.

Мне очень нравится,когда много зелени, и я добавила томаты черри.

Можно добавить любой соус. У меня с базиликом итальянский. Приятного аппетита. Пробуйте сами радуйте своих близких. А я жду от вас отзывов и комментарии, как вам понравилась корейка? Как вы ее готовите? Благодарю за 👍❤👏 Обняла. 🤗😘🙏🙏🙏🌹🌹🌹