Русская кухня Напиток

Ленивые вареники из детского кефира

Name: Ленивые вареники из детского кефира
Yield: 1 порция
Ingredients: детского кефира «Агуша»; яйцо; без горки соли; сахара; муки; Немного тертого сыра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Слесарева (Фомичёва)✈

#ленивыевареники #кефир #детскоепитание #творог #творожныйсыр #агуша #календарь...

1 порция

Ингредиенты

детского кефира «Агуша» 1 пачка (200 мл)

яйцо 1

без горки соли 1/2 ч.ложки

сахара 1 ст.л.

муки 3-4 ст.л.

Немного тертого сыра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Пачку кефира положить на сутки в морозилку.

Далее выложить получившийся продукт в сито, поставить на глубокую миску. Дать растаять и стечь при комнатной температуре.

В получившийся творожок добавляем Яйцо, Сахар, муку, соль. Перемешиваем. Тесто должно быть средней по густоте консистенции.

В кипящую подсоленную воду чайной ложкой небольшими шариками аккуратно выкладываем полученную массу. Варим 5-7 минут. Вылавливаем шумовкой. Сверху посыпаем тертым сыром. Очень вкусно есть и со сметаной, и со сливочным маслом.