
Омлет с колбасой и сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Яркий и сытный омлет из куриных яиц, с колбасой, болгарским перцем — отличное начало...
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Колбаса варено-копченая 120 г
- Болгарский перец(красного,желтого) 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Cыр пармезан 5 г
- Cыр моцарелла 10 г
- Зелень петрушки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Паприка 1 щеп.
- Масло оливковое 3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты:
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.
Колбасу нарезать полосками.
Лук нарезать кубиками.
2
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить подготовленные овощи и потушить 10 минут. Добавить колбасу и немного ее обжарить.
Обжаренные овощи и колбасу переложить в отдельную емкость.
3
Смешайте яйца, соль и сыр Пармезан взбейте венчиком. В сковороду вылейте 2 чайные ложки оливкового масла и добавьте яичную жидкость. Затем добавьте сыр моцарелла и быстро обжарьте. выложить овощи, колбасу и разровнять их кулинарной лопаткой. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести омлет до готовности.
4
Омлет с колбасой и сладким перцем подавать, украсив зеленью.
5
Приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.



4.911212
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями