Блинчики с рикоттой и шоколадом😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана (Oksi_amka) 🥦🥑🍏
Ингредиенты
- На блинчики:
- молока 1 л
- яйца 4
- муки 500 гр
- Сахар 1,5 ст. л
- Соль 0,5 ч. л
- Подсолнечное масло 2-3 ст. л
- Для начинки:
- рикотты 600 гр.
- Сливки 200 гр
- Сахарная пудра по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Шоколад (черный, молочный по вкусу)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто на блины, как обычно до состояния жидкой сметаны. Методики есть разные, мне нравится начинать с яиц и муки, постепенно добавляя молоко комнатной температуры. Сахар, соль, ванилин можно добавить вместе с мукой. Ставим в холодильник на 20 мин, так будет лучше потом сформирован блин.
2
Первый блин жарим на слегка смазанной маслом сковороде, подбираем температуру. Если тесто слишком густое, можно разбавить водой.
3
Готовые блинчики ставить остывать.
4
На начинке останавливаться не буду, каждый по своему вкусу легко сможет подобрать свой рецепт😉 У меня были такие Ингредиенты😏
5
По сути все готово. Но я решила еще запечь блинчики в духовке с маслом, чтобы создать корочку и посыпать пудрой или кокосовой стружкой, ну и шоколадом🍫)
6
Готово, наслаждайтесь🙌☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
