1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
Ингредиенты
- Печенья савоярди 400 гр (или бисквит) 1 пач.
- Желтка 4
- Мелкого сахара или сахарная пудра по вкусу 120 г
- Сливок 33% для взбивания 250 г
- Сыра маскарпоне 250 г
- Кофе натуральный сваренный несладкий 400 г
- Коньяк(ликёр или др. крепкий алкоголь)в кофе или без него 50 г
- Какао 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сварить кофе и остудить, добавить коньяк.
2
Желтки смешать с сахаром и на водяной бане,помешивая,дождаться полного растворения.Остудить.
3
Взбить сливки,добавить маскарпоне и яйца с сахаром,все взбить.
4
Быстро обмакивая печенье с двух сторон в кофе,выкладывать в форму и смазывать кремом.
5
Поставить в холодильник на 4 часа(или на ночь),при подаче посыпать какао через ситечко.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
