
Кабачковые блинчики со сметанно-чесночной пропиткой 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#идеальнаявыпечка #застолье #веганлюбимое
Ингредиенты
- кабачков 400 г
- яйца 2
- молока 1 стак.
- соль, перец черный молотый по вкусу по вкусу
- раст. масла в тесто + для выпечки 3 ст. л.
- муки 6 ст. л.
- сметаны 400 г
- чеснока 4-5 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачок очистить от кожуры и семян. Пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, вбить яйца и хорошо перемешать.
2
Постепенно всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков и влить молоко.
3
Добавить растительное масло. Перемешать. Дать настояться 15-20 минут. За это время приготовить соус: сметану выложить в подходящую мисочку (у меня пиала), чеснок натереть на мелкой тёрке. К сметане добавить чеснок и хорошо перемешать. Соус готов!
4
Выпекать на разогретой сковороде смазанной каплей раст.масла до золотистого цвета с обеих сторон.
5
Намазать блинчики смесью и свернуть конвертиком. Блинчики готовы! Приятного аппетита!



4.94997
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями