🌺Гата из слоеного теста🌺

Приготовить слоеное тесто или взять готовое.Я сама делаю (если нужен рецепт напишите).Тесто раскатать тонко и взять один шар Хориза и распределить на этом тесте.Пальцами вдавливая в тесто.Скатать в рулет,скалкой пройтись по рулету,чуть придавливая.Смазать маслом и разрезать наискосок.Выпекать при t 200°-220° примерно 15 мин,потом снизить t до 180° и допекать до золотистого цвета Дать полностью остыть.Вкус гаты раскрывается на следующий день

Хориз делается так-масло взбить с сахаром до бела, добавить муку.И растереть в крошку и разделить на части.Эти части собрать в шары.Крошка должна быть такая,чтобы при малейшем прикосновении шара рассыпалась в крошку.В конце добавить ванилин.