Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша солёная по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сибалакова 🌳
#застолье
10 порций
1
Ингредиенты
- горбуши потрошеной 1 кг
- соли 5 ст. л.
- Оливковое масло 50 мл
- воды 1 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вскипятить 1 л воды. Рыбу распотрошить, плавники отрезать. Разрезать вдоль хребта.
2
Нарезать на кусочки шириной 2 см. Воду кипячёную посолить и остудить. Положить в неё рыбу минут на 30.
3
Рыбу выложить в банку (у меня был пластиковый контейнер). Выкладываем слой - поливаем маслом, слой и маслом. Поливаем умеренно, на всё ушло 50 мл. Через час уже можно пробовать. Ели 5 дней, хранилась прекрасно, на 2-3 день стала более соленой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
