
Кекс "Столичный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Елисеева🏃♂️ ✈️
Ингредиенты
- сливочного масла 205 гр
- сахара 200 гр
- яйца 3
- муки 300 гр
- разрыхлителя 10 гр
- изюма 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Изюм заливаем кипятком,накрываем и даём изюму распариться,через 30 мин сливаем воду изюм выкладываем на бумажное полотенце. Мягкое сливочное масло взбиваем до бела,на средней скорости, добавляем постепенно сахар, взбиваем минут 5,затем добавляем по одному яйцу, взбиваем. К полученной массе постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем лопаточкой, добавляем изюм. Кекс можно выпекать порционно как на фото, тогда время выпечки 30 минут при температуре 160-170 градусов.
2
Или же большим кексом, время выпечки 60-70 минут, при температуре 160-170 градусов, готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Кекс очень вкусный,мои дети и внуки очень его любят.При подаче кекс посыпаем сахарной пудрой **я такие кексы пеку на Пасху, покрывают глазурью.



4.95852
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями