Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Каша Геркулесовая (молочная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Волна Настроения
#кукпад2 Вкусная и полезная каша для всех кукпадовцев и просто читателей в качестве...
30 минут
10 порций
1
Ингредиенты
- холодной воды 750 мл
- молока (стерилизованного) 600 мл
- геркулесовой крупы 300 мл
- соли 1/3 чайной ложки
- сахара 4,5 чайных ложек
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ставим чистую кастрюлю с водой на максимальный огонь и ждем закипания воды. Потом добавляем в кипящую воду геркулесовую крупу. Огонь уменьшаем, после закипания, на средний и варим до загустения. Постоянно помешиваем.
2
Варим на небольшом огне кашу до значительного выпаривания воды (примерно 15 минут), потом добавляем молоко, сахар и соль. Снова ждем закипания (можно прибавить огонь), постоянно помешиваем. Ждем, когда начнут образовываться большие пузыри и каша станет вязкой (хотя довольно текучей). Будет впечатление, что молоко связалось с разварившейся ранее крупой. Можно выключать огонь и снимать кашу.
3
Кашу можно подавать сразу или после того, как остынет. Надо понимать, что вязкость каши увеличивается при охлаждении примерно в 2 раза. Исходите из этого, когда варите кашу. Доваривайте до той вязкости, которую хотите достичь в конце. Если едите горячей и сразу, то варим больше, если едим несколько дней, то варим меньше. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
