Рисовая молочная каша "Размазня" с черносливом

Приготовить ингредиенты. Чернослив тщательно промыть под проточной водой,разъеденив слипшиеся дольки. Рис залить холодной водой. Отмерить другие ингредиенты.

Замочить в чашке чернослив теплой водой минут на 15,чтобы набух, затем ополоснуть в чистой воде, сложить в металлическое сито, пусть обсохнет. Промыть рис в трёх водах (до прозрачности воды),,перешаркивая" ладонями,переложить в кастрюлю, залить водой, поставить варить до полуготовности (10 мин).

С полуготового риса слить воду, опрокинув в металлическое ситечко, затем переложить в кастрюлю, залить молоком, добавить чернослив, сахар, соль, довести до кипения, и варить до готовности (7-10 мин), помешивая, чтобы не пригорело. Подавать к столу на завтрак, добавив масло сливочное.

Приятного Вам аппетита🎄🍀!