
Омлет с креветками и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Кутявин ✈️
Изыскано!
2 порции
Ингредиенты
- Сырых куриных яиц 5
- Молока 5 ст. л.
- Королевских (больших) креветок 5
- Шпината 1 пуч.
- Оливкового масла 1,5 ст. л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
- Огурец 1
- Помидор 1
- Устричного соуса или "бальзамики" 0,5 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очищаем креветки от хитина и кишки, 2 креветки нарезаем ножом. Яйца выпускаем в стакан для погружного блендера, добавляем молоко, 3 креветки, соль и перец. Взбиваем погружным блендером до однородности. Далее в тело омлета добавляем резанные 2 креветки и мелко резанный шпинат.
2
В сковороду добавляем оливковое и сливочное масла. Выливаем массу омлета и готовим на средне-малом огне под крышкой 3-5 минут. Выкладываем на тарелку. Добавляем "дорожку" из резанных овощей и поливаем их устричным соусом или густым бальзамическим соусом. Можно украсить веточкой укропа. Приятного!!!



4.941008
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями