ПП маршмеллоу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кадырова
Вы когда-нибудь пробовали облака? Встречайте рецепт самого настоящего пушистого облачка...
Ингредиенты
- ☁️яйца (нужны только белки) 3
- ☁️молока 50 гр
- ☁️желатина 15 гр
- ☁️Подсластитель (я взяла стевию) по вкусу
- ☁️Кокосовая стружка для обвалки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Готовим :
1. Желатин разводим в молоке любым способом (❗Не кипятить)
2. Яйца нужно брать свежие и качественные, хорошо промыть, протереть. Осторожно отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с подсластителем до стойких пик (❗ посуда, венчик, яйца и др должны быть сухими). Далее постепенно выливаем остывший желатин, продолжая взбивать белки.
2
Воздушную массу перекладываем в контейнер смазанный маслом (у меня кокосовое) и убираем на часик в холодильник. Белки будут быстро схватываться, поэтому
советую подготовить всё заранее.
4. Достаем маршмеллоу, режем и обваливаем в кокосовой стружке.
Божественно вкусный десерт готов 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!