Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кексы из кукурузной муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Изначально это должны быть ПП-кексы. У меня в рецепте обычные сахар и молоко, но можно...
Ингредиенты
- Мука кукурузная 300 гр
- Молоко 450-500 мл
- Сахар 150 гр
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 120 гр
- Соль 1/2 ч.ложка
- Разрыхлитель 20 гр
- Для крема:
- Сливки 33% 250 мл
- Сахарная пудра 100 гр
- Шоколад 30 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко, сахар, соль и растительное масло в кастрюлю, перемешивать, довести до кипения, добавить кукурузную муку, все перемешивать и варить 3-4 минуты на умеренном огне. Должна получиться густая масса.
Остудить. Я на балкон вынесла ненадолго.
2
В остывшую массу ввести 2 яйца и разрыхлитель, смешать миксером до однородности.
3
Силиконовые формы для кексов смазать раст.маслом. Я руки тоже немного им смазала, чтобы не липло тесто. Выложить порции теста в формочки, не доходя до краёв около 5 мм для подъёма.
4
Выпекать 20-25 мин на 200 градусах.
Можно подавать сразу, посыпав сахарной пудрой или по вашему вкусу.
Я остывшие кексы украсила взбитыми сливками с сах.пудрой и растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
