Банановые блины на минеральной воде

Name: Банановые блины на минеральной воде
Ingredients: Белая пшеничная мука; Разрыхлитель теста; Соль; Бананы (Вес указан вместе с кожурой); Растительное масло; Газированная минеральная вода; Начинка:; яблоки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#веганблины #кукпад2

Ингредиенты

Белая пшеничная мука 2 стакана(объёмом 300 мл)

Разрыхлитель теста 1/3 чайной ложки

Соль щепотка

Бананы (Вес указан вместе с кожурой) 360 г (2 штуки)

Растительное масло 3 ст. ложки

Газированная минеральная вода 600 мл (2 стакана)

Начинка:

яблоки 6 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в муку соль и разрыхлитель теста. Бананы измельчаем в пюре вместе с частью воды.

Добавляем масло.Всыпаем сухую мучную смесь. Перемешиваем вручную венчиком, либо миксером/блендером на маленькой скорости.

Доливаем оставшуюся воду и перемешиваем до однородной консистенции.Хорошо дать тесту постоять минут 20, чтобы клейковина разбухла. Выпекаем блины с двух сторон.

Начинка: Без сахара, без каких-либо добавок. Яблоки! Я тру их на средней тёрке и кладу в кастрюльку с толстым дном. Закрываю крышкой и тушу на среднем огне 10-15 минут. Второй способ запечь их, протереть. А затем фарширую блинчики этой начинкой.