Пицца

Name: Пицца
Ingredients: Тесто; молоко; дрожжи; сахар; соли; масло растительное; мука; начинка; кетчуп; майонез; лук репчатый; колбаса варёная; грибы; огурец солёный; помидора св; сыр твёрдый; начинка; кетчуп; майонез; лук репчатый; корейка копчёная; грибы; помидора. св; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️

Очень люблю пиццу, надеюсь и вам понравится. Тесто у меня на две пиццы 1)28 объём 2)22...

Ингредиенты

Тесто

молоко 300 мл

дрожжи 1,5 ч.л

сахар 1,5 ч.л

соли Щепотка

масло растительное 2 ст.лож

мука 450 гр

начинка 1

кетчуп 2 ст.лож

майонез 1 ст.лож

лук репчатый 1 шт

колбаса варёная 50 гр

грибы 150 гр

огурец солёный 30 гр

помидора св 40 гр

сыр твёрдый 60 гр

начинка 2

кетчуп 1 ст.лож

майонез 1,2 ст.л

лук репчатый 1 шт

корейка копчёная 30 гр

грибы 50 гр

помидора. св 20 гр

сыр 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим тесто :молоко разогреваем до 36 градусов, кладём дрожжи, сахар, соль и всё перемешиваем.

Просеиваем муку и постепенно насыпаем в молоко и размешиваем, Сначала ложкой, потом руками. Наливаем масло, проминаем и убираем в тёплое место на 1,5 часа. Тесто подымется в два раза. Собираем, проминаем в муке и делим на две части. У меня одна большая сковорода, другая маленькая.

Пока тесто подымается, готовим начинку :лук режем как вам нравится и обжариваем. Грибы режем пластинками и тоже обжариваем. Колбасу, сыр трём на крупной тёрке, огурец и корейку соломкой, помидор пластинками.Смазываем сковороду маслом и разминаем тесто по объёму.

Затем первую пиццу :смазываем тесто кетчупом, укладываем лук жареный, грибы, посыпаем натёртой колбасой, огурцами и помидоркой, делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром.