Пицца

Name: Пицца
Ingredients: Тесто; Молоко; Дрожжи; Сахар; Соли; Масло растительное; Мука; начинка; Кетчуп; Майонез; Лук репчатый; Колбаса варёная; Грибы; Огурец солёный; Помидора св; Сыр твёрдый; начинка; Кетчуп; Майонез; Лук репчатый; Корейка копчёная; Грибы; Помидора. св; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️

Очень люблю пиццу, надеюсь и вам понравится. Тесто у меня на две пиццы 1)28 объём 2)22...

Ингредиенты

Тесто
Молоко 300 мл
Дрожжи 1,5 ч. л.
Сахар 1,5 ч. л.
Соли 1 щеп.
Масло растительное 2 ст. л.
Мука 450 г
начинка 1
Кетчуп 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Колбаса варёная 50 г
Грибы 150 г
Огурец солёный 30 г
Помидора св 40 г
Сыр твёрдый 60 г
начинка 2
Кетчуп 1 ст. л.
Майонез 1,2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Корейка копчёная 30 г
Грибы 50 г
Помидора. св 20 г
Сыр 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим тесто :молоко разогреваем до 36 градусов, кладём дрожжи, сахар, соль и всё перемешиваем.

Просеиваем муку и постепенно насыпаем в молоко и размешиваем, Сначала ложкой, потом руками. Наливаем масло, проминаем и убираем в тёплое место на 1,5 часа. Тесто подымется в два раза. Собираем, проминаем в муке и делим на две части. У меня одна большая сковорода, другая маленькая.

Пока тесто подымается, готовим начинку :лук режем как вам нравится и обжариваем. Грибы режем пластинками и тоже обжариваем. Колбасу, сыр трём на крупной тёрке, огурец и корейку соломкой, помидор пластинками.Смазываем сковороду маслом и разминаем тесто по объёму.

Затем первую пиццу :смазываем тесто кетчупом, укладываем лук жареный, грибы, посыпаем натёртой колбасой, огурцами и помидоркой, делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром.

Вторую пиццу :смазываем тесто кетчупом и майонезом, укладываем лук, грибы, корейку, помидорки и посыпаем сыром.

Далее ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20,25 минут. Пицца готова. Приятного аппетита!

...