Пицца

Name: Пицца
Ingredients: муки; воды; сметаны; дрожжи; слив.масла; соль,сахар; Начинка:; курица; лук; огурцы маринованные; помидоры; сыр; Соус:; протёртые помидоры; соль,перец,специи орегано; раст.масло; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

#пицца

Ингредиенты

муки 1 кг

воды 300 гр.

сметаны 2 ст.ложки

дрожжи 7 гр.

слив.масла 100 гр.

соль,сахар

Начинка:

курица

лук

огурцы маринованные

помидоры

сыр

Соус:

протёртые помидоры

соль,перец,специи орегано

раст.масло

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто:налить в миску теплой воды,соль.сахар,развести дрожжи.Далее просеянную муку и замесить тесто добавляя растопленного масло. Укрыть и убрать в тёплое место на 30-40 мин.

Готовим начинку. Курицу отвариваем.У меня была готова,заранее (готовил бульон).Отделяем от костей. Обжариваем лук репчатый на раст.масле. Остужаем, далее огурчики режем.

Соус: в сотейник раст.масло(оливковое) протёртые помидоры далее 2 зубчика чеснока,добавляем водички,соль,специи и выпариваем до консистенции соуса.Охлаждаем.

Тесто подошло, выкладываем на пергамент и на противень. Сверху на тесто соус,обжаренный лук,огурчики, курица кубиками,помидоры,немного майонезом смазать и сыр(какой есть моцарелла,плавкий сыр).И предварительно в разогретую духовку на 15 минут с самой максимальной температурой (250 гр). Приятного аппетита!