Пицца

Тесто:налить в миску теплой воды,соль.сахар,развести дрожжи.Далее просеянную муку и замесить тесто добавляя растопленного масло. Укрыть и убрать в тёплое место на 30-40 мин.

Готовим начинку. Курицу отвариваем.У меня была готова,заранее (готовил бульон).Отделяем от костей. Обжариваем лук репчатый на раст.масле. Остужаем, далее огурчики режем.

Соус: в сотейник раст.масло(оливковое) протёртые помидоры далее 2 зубчика чеснока,добавляем водички,соль,специи и выпариваем до консистенции соуса.Охлаждаем.

Тесто подошло, выкладываем на пергамент и на противень. Сверху на тесто соус,обжаренный лук,огурчики, курица кубиками,помидоры,немного майонезом смазать и сыр(какой есть моцарелла,плавкий сыр).И предварительно в разогретую духовку на 15 минут с самой максимальной температурой (250 гр). Приятного аппетита!