Шоколадный батон с бананом и кокосом

Name: Шоколадный батон с бананом и кокосом
Ingredients: Тесто:; муки; разрыхлителя; соды; сливочного масла; коричневого сахара; яйца; банана; сметаны; кокосовой стружки; шоколадных хлопьев; Крем и украшение:; сахарной пудры; лимонного сока; сливочного масла; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кривицкая ✈

Аааа, знаю-знаю, я Вас заинтриговала! Интересное сочетание, правда ведь! Внешне это и...

Ингредиенты

Тесто:
муки 2 стакана
разрыхлителя 1 ч л
соды 1 ч л
сливочного масла 100 гр
коричневого сахара 1/2 стакана
яйца 2
банана 2
сметаны 1/2 стакана
кокосовой стружки 1/2 стакана
шоколадных хлопьев 2/3 стакана
Крем и украшение:
сахарной пудры 1,5 стакана
лимонного сока 2 ст л
сливочного масла 1,5 ст л
кокосовой стружки 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом и посыпьте мукой.

Мягкое масло взбейте с сахаром, потом по одному добавьте яйца, под конец смешайте со сметаной и размятыми бананами.

Аккуратно добавьте муку, затем обжаренную кокосовую стружку и шоколадные хлопья. Готовое тесто залейте в форму и выпекайте в духовке около 50 минут.

Готовый остывший батон выньте из формы. Для крема разотрите масло, сахарную пудру и лимонный сок до однородности. Смажьте кремом поверхность батона и посыпьте обжаренной кокосовой стружкой.

...