Спагетти с морепродуктами

У меня в наличии замороженный морской коктейль (я покупала на развес) нужно разморозить. Пока размораживается морской коктейль ставим воду на плиту для варки спагетти. Спагетти отвариваем в чуть подсоленной воде в течение 5 минут. Спагетти должны быть обязательно недоваренными, так как в процессе приготовления нашего блюда мы их будем еще обжаривать в течение пяти минут. После варки, откидываем на дуршлаг.

Пока варим спагетти, займемся овощами. Я покупала овощи на развес их мы тоже размораживаем.

Разогреваем оливковое масло на сковороде (можно использовать растительное), обжариваем чеснок примерно минуту, для придания маслу чесночного вкуса, и затем убираем чеснок со сковороды.

Далее обжариваем 2 минуты овощи. К овощам добавляем уже размороженный морской коктейль, хорошо перемешиваем, добавляем соевого соуса. и продолжаем тушить еще пять минут не более. Солить не нужно. Мы добавили уже соевый соус и этого будет вполне достаточно.

К полученной смеси из овощей и морепродуктов добавляем сваренную вермишель Все нужно очень хорошо перемешивать, чтобы спагетти пропиталась вкусом овощей, морепродуктов и соевым соусом.

Приятного аппетита!! Время приготовления: 25 мин.