Слойки с творогом и ягодами

Name: Слойки с творогом и ягодами
Ingredients: слоеного теста; творога; ягод (клубника, вишня, черная смородина...); сахарного песка; яйца; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Провоторова ✈

Ингредиенты

слоеного теста 400 г

творога 500 г

ягод (клубника, вишня, черная смородина...) 200 г

сахарного песка 5 ст.л.

яйца 3

ванилина 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозить тесто по инструкции на упаковке.

Готовим начинку. В миске смешиваем творог, 2 куриных яйца и сахарный песок. В полученную массу добавляем ванилин и ягоды. Если ягоды брали замороженные, то предварительно их нужно разморозить.

Берем слоеное тесто. Я использовала бездрожжевое в пластинах. Каждую пластину я делю на четыре равные части, итого получается 8 заготовок. Каждую часть теста раскатываем в форме прямоугольника. На одной половине теста, мы делаем множество небольших разрезов острым ножом.

Выкладываем творожную начинку на ту часть теста, на которой нет надрезов. Закрываем её второй половиной и защипываем края. Я это делаю вилкой.

Смазываем слойки взбитым яйцом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем слойки на противень и выпекаем в течение 30 минут. Остужаем.

Слойки с творогом и ягодами готовы. Приятного аппетита!

...