Тонкие блины с дырочками

Name: Тонкие блины с дырочками
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; яйца; молока; сметаны или йогурта натурального; крутого кипятка; соды; соли; сахара; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

4 #марафон5 #блины В Испании в феврале проходит карнавал, и начинается выпечка блинов,...

4 порции

Ингредиенты

муки 250 гр.

яйца 2

молока 300 мл.

сметаны или йогурта натурального 2 ст.л.

крутого кипятка 250 мл.

соды 0,5 ч.л.

соли щепотка

сахара 2-3 ст.л.

растительного масла 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, сахар, соль, сметану и молоко соединить и хорошо перемешать венчиком. Небольшими порциями вводим муку. Хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.

Закипятить воду. В стакан с крутым кипятком добавить 0,5 ч.л. соды и хорошо перемешать. Добавить в тесто. Хорошо всё перемешать. Добавить 3 ст.л растительного масла. Хорошо перемешать венчиком. Оставить на минут 20-30.

Горячую сковороду слегка смазать маслом (только для первого блина). Половником налить тесто, распределяя по всей сковороде. Выпекать с двух сторон до легкого золотистого цвета.

Блины можно подавать с мёдом, вареньем, шоколадным соусом или что вам больше нравиться. Всем приятного аппетита!!!!

...