Запечённая индейка и правильный бутерброд

Филе очистите от плёнок, срежет лишний жир.

Приготовьте раствор из тёплой воды и соли, поместите в него филе и уберите на 1-2 ч в холодильник.

Обсушите филе бумажными полотенцами.

Зубки чеснока нарежьте пластинами, специи смешайте.

В филе сделайте надрезы-кармашки в каждый кармашек поместите пластинку чеснока.

Натрите мясо специями, заверните в фольгу.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусах, 30-40 мин, затем фольгу развернуть и выпекать до готовности.

Из остывшей индейки собираем бутерброд. Описанные ингредиенты моя фантазия, у вас могут быть другие.

Приятного аппетита.