Оладьи с изюмом от Соломеи

Name: Оладьи с изюмом от Соломеи
Yield: 11шт
Ingredients: горячая вода; масло сливочное; сахарный песок; соль; яйцо куриное; творог 9%; мука пшеничная в/с; дрожжи сухие быстрые; раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Никто не останется равнодушным...и печь приятно и есть вкусно... Минимум продуктов -...

1час

11шт

Ингредиенты

горячая вода 250 гр

масло сливочное 100 гр

сахарный песок 3 ст. ложки

соль щепотка

яйцо куриное 1 шт

творог 9% 150-200 гр

мука пшеничная в/с 250 гр

дрожжи сухие быстрые 1 ст. ложка

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В горячей воде растопите масло, добавьте сахар, соль, творог, яйцо. Все по очереди смешайте лопаткой до однородной массы. В конце добавьте изюм.

В творожную массу просейте муку, всыпьте дрожжи. Замесите тесто средней густоты. Накройте тесто полотенцем и оставьте на полчаса, для того чтобы тесто подошло. Если в помещении прохладно, времени понадобится чуть больше.

Столовой ложкой выложите оладьи на разогретую с маслом сковороду. Обжарьте оладьи на среднем огне до румяной корочки. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, делайте их небольшими, следите, чтоб не пригорели. Масло должно прикрывать дно сковороды.

Повидло, сметана, конфитюр, джем...К чаю, с кофе, какао...Готовые оладьи храните в контейнере с крышкой, на ночь уберите в холодильник, утром можно разогреть в микроволновке и снова насладиться вкусными оладьями, как будто только что снятыми со сковороды.