Выпечка Печенье

Шоколадное печенье (кринклы)

Name: Шоколадное печенье (кринклы)
Ingredients: сахарного песка; размягченного сливочного масла; яйца; ванильного экстракта; темного шоколада; муки пшеничной; разрыхлителя; какао порошка; соли; Сахарная пудра для обваливания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

#избранное Идея приготовления взята у нашего автора Сергеевны. А вот рецептура и...

Ингредиенты

сахарного песка 1 чашка
размягченного сливочного масла 30 г
яйца 2
ванильного экстракта 1 ч.л.
темного шоколада 100 г
муки пшеничной 1 чашка
разрыхлителя 1 ч.л.
какао порошка 2 ст.л.
соли 1/4 ч.л.
Сахарная пудра для обваливания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца и масло за 2 часа до готовки выставить при комнатной температуре. На водяной бане растопить шоколад и поставить остывать. В чаше миксера растереть и взбивать масло с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить ваниль и взбить, потом шоколад и перемешивать до однородности. Затем кладем все сухие составляющие и осторожно вымешиваем. Ставим под пленкой на 3 часа в холодильник.

Готовим формочку с сахарной пудрой. Ложкой для мороженого берем тесто, формуем шарики и обваливаем в пудре. Выкладываем на противень с ковриком для выпечки с расстоянием 5 см. Духовку разогреваем до 160℃ и выпекаем 12 минут. После выпечки остудить и можно угощаться. Приятного аппетита!