
Кимпаб🥢
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Онищук🌳
Те же роллы, только в профиль. Ну, и с начинкой, которую обычно в традиционные не...
5 порций
1
Ингредиенты
- Рис белый круглый
- Рисовый уксус 2 ст.л.
- Кунжутное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Листы нори для роллов
- Морковь
- Шпинат
- Огурец
- Салат листовой
- Болгарский перец
- Слабосоленый лосось (можно взять копченые колбаски)
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Готовим рис. Промываем на три раза и варим в соотношении 1:1 риса к воде. После закипания риса, не поднимая крышку, варим от 12 до 17 минут на слабом огне (зависит от количества риса) и затем, так же не поднимая крышку, выключаем огонь и оставляем минут на 20-30. Остужаем, солим, добавляем в рис уксус, масло и перемешиваем.
2
Теперь начинка.
Морковку трем мелкой соломкой, как на салат из корейской и обжариваем на капле масла до мягкости.
Так же до мягкости жарим шпинат.
2 яйца смешиваем и жарим омлетный блинчик. Готовый блинчик нарезаем на полоски.
Салат можно нарвать на длинные куски. Все остальные овощи нарезать соломкой.
3
Теперь собираем рулетик! Кладем лист нори шершавой стороной вверх, на 3/4 листа распределяем равномерно рис. Сверху укладываем начинку и заворачиваем. Готовый рулетик нарезаем острым влажным ножом 🥢😁
4
Подаем с творожным сыром, соевым соусом, соусом терияки, да вообще с чем-угодно. Бон аппетит!



4.94969
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)