Овсяная каша с карамелизованными бананами

Приготовление. 🔸Нагреваем в сотейнике (кастрюле) молоко. Как только молоко начинает закипать добавляем соль, сахар. 🔸Засыпаем хлопья или цельные зерна крупы.

🔸Далее варим кашу на среднем огне, постоянно помешивая. Время приготовления зависит от выбранного сорта овсянки. 🔸Для геркулесовых хлопьев потребуется 10 минут после закипания, для цельных зерен 30 минут.

БАНАНЫ. 🍌Банан 1 шт. 🍌Сахар 1 ст.л. 🧈Масло сливочное 10-15 гр.

Приготовление. 🍌Очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки, не мельчите,иначе масса превратится в пюре, оставьте кусочки сантиметра по полтора-два. 🍌Сковородку лучше всего брать с толстым дном.

🍌Растапливаем в сковороде сливочное масло. Добавляем к растопленному маслу сахар. И периодически помешивая, ждём растворения сахара, он к этому моменту должен приобрести янтарный цвет. Смотрите, не передержите, иначе сахар сгорит и масса будет горчить.

🍌Как только сахар растопили, добавляем бананы и помешиваем минуты 3-5. 🥣Потом кашу выливаем в тарелку и на верх кладём наши бананы, я сливочное масло в кашу не кладу, так как в бананах остаётся масло, и сверху посыпаем кунжутом и орехами, можно и ягоду положить.

😋Это легко готовится и такую овсянку полюбит даже капризный ребёнок, это очень вкусно.