
Фруктовые блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
Вкусные #блинчики на завтрак, вместо подсластителя - сладкие #ягоды / #фрукты, без...
1 час
Ингредиенты
- куриные яйца (С0) 3 штуки
- овсяная мука (при ее отсутствии дома - можно овсяные хлопья Геркулес измельчить до состояния муки) 100 грамм
- амарантовая мука (при ее отсутствии - можно заменить на овсяную муку) 100 грамм
- сладкие фрукты / ягоды (у меня - смесь для смузи с авокадо, ананасом и бананом марки Vитамин) 400 грамм
- растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового марки Слобода) 50 мл
- соль 0,25 ч.л.
- газированная минеральная вода (у меня - марки Липецкий Бювет) 200 мл
- приправа молотая корица Kotanyi 1 ч.л.
- сухая цедра лимона марки Kotanyi 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фрукты / ягоды (если они были в заморозке) предварительно разморозить, слить воду. Если большие куски - предварительно нарезать на маленькие кусочки.
2
Смешать яйца с солью, корицей и лимонной цедрой, взбить погружным блендером до густой пены.
3
Добавить фрукты / ягоды, измельчить их блендером.
4
Добавить минеральную воду и растительное масло, муку (овсяную и амарантовую), перемешать все блендером до однородной массы.
5
Выпекать на антипригарной сковороде, на медленном огне по 4 минуты на каждой стороне.



4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями