Блинчики на молоке с творожной начинкой на завтрак

Автор Марина Юрчук (Рудь)
#меню #завтрак #готовимдома #вкусно Чаше всего для заворачивания начинки, как основа, испо...

Ингредиенты

молоко 400 мл
крутого кипятка 300 мл
пшеничная мука 300 г
куриные яйца 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
Для начинки:
творога 500 г
сахар 2 ст. л.
ванильный сахар 1 пак.
соль Щепотка
1 час
10
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородности.
2
Затем в стакан высыпаем соду и вливаем кипяток. Быстро вливаем соду с кипятком в тесто. Перемешивая тесто, добавляем растительное масло. Еще раз перемешиваем и даем отдохнуть минут 15. Наше тесто для блинов готово.
3
Прогрейте сковороду для выпекания блинов, смажьте ее растительным маслом и еще немного прогрейте. Вылейте порцию теста на сковороду, прокрутите, формируя округлый блин. Выпекайте буквально 1 минуту до подсушивания краев блина и переверните. Выпекайте еще полминуты. Так обжариваем все блины.
4
Готовим начинку. Творог выложить в миску, добавить соль, сахар, ваниль и хорошо перемешать. Наша начинка готова.
5
Выкладываем на блин по 1 ст. л. Затем заворачиваем этот край. Сгибаем по бокам и докатываем до конца. Готовые блинчики с творогом помещаем на ту же сковороду и на умеренном огне обжариваем с двух сторон. Сначала ту сторону, на которой стык, а затем и с другой.
6
Готовые блинчики подаем горячими с вареньем, ягодами, сгущенным молоком, сметаной или любым другим компаньоном на ваше усмотрение. И, конечно же, наливаем кружечку горячего чая. Эти блинчики просто созданы для теплых и дружных семейных посиделок или встречи дорогих гостей! Готовьте и кормите своих родных вкусно и сытно!!!
...
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!