1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлеб с отрубями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Вкусный и полезный хлеб с отрубями.
#хлеб #хлебсотрубями #домашнийхлеб
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
51 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сыворотки 250 мл
- Сухих дрожжей 7 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Пшеничных отрубей 20 г
- Муки 380 г
- Раст масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в теплой сыворотке, добавить сахар, размешать и оставить на 10 мин. Муку просеять,соединить с отрубями, всыпать соль, влить сыворотку с дрожжами и сахаром, замесить тесто, в конце добавить раст. масло. Много муки не добавлять, хлеб тогда получится не такой воздушный. Вымешивать 5-10 мин. Накрыть тесто пленкой и дать подойти ему 45 мин,сделать обминку и оставить еще на 45 мин для подъема.
2
Форму смазать маслом и сформировать хлеб,уложить в форму и накрыть его пленкой. Оставить подходить на 30-40 мин,тесто должно увеличится вдвое. За это время хорошо разогреть духовку до 190-200°, выпекать хлеб 30-35 минут до золотистого колера. Готовый хлеб выложить на решетку до остывания(ничем не накрывать. Вкусного хлеба!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
